สังข์ผุด ฉ., จันทร์แก้ว ส. , สังข์ผุด จ. , บรรลือพืช อ., องศารา น. และ หมั่นถนอม โ. 2024. การพัฒนานวัตกรรมผลิตภัณฑ์เคยปลาฉลาดโซเดียมต่ำของชุมชนป่าพรุควนเคร็ง อำเภอชะอวด จังหวัดนครศรีธรรมราช. วารสารวิทยาศาสตร์และนวัตกรรมเชิงพื้นที่. 1, 1 (เม.ย. 2024), 9–20.