ปีที่ 30 ฉบับที่ 2 May-August (2025): วารสารวิทยาศาสตร์บูรพา (in Progress)

บทความวิจัย

• 

  ผลของคาร์ราจีแนนและกลูโคแมนแนนต่อเยลลี่น้ำเชื่อมจาก และความเป็นไปได้ในการพัฒนาเป็นกัมมี่เยลลี่ปราศจากเจลาติน

  สุภาพร อภิรัตนานุสรณ์, สุกัญญา ไหมเครือแก้ว, อรุโณทัย เจือมณี , รวงนลิน เทพนวล

  408-428

  • pdf
• 

  การสังเคราะห์ 4-เมทอกซีซินนามิลแอลกอฮอล์ และอนุพันธ์โดยลิเทียมอะลูมิเนียมไฮไดรด์: การศึกษาการเกิดผลิตภัณฑ์ จากกระบวนการรีดักชัน ด้วยวิธีวิเคราะห์ qNMR

  ประภากร สมบุญมาก, เอกรัฐ ศรีสุข

  429-444

  • pdf
• 

  การตรวจวัดเมอคิวรี (II) ไอออนด้วยโรดามีน 6 จี ไฮดราไซด์ บนวัสดุรองรับที่เป็นอนุพันธ์ของพอลิเมอร์จากธรรมชาติ

  สุพัตรา สวัสดิ์วงค์, จอมใจ สุกใส

  445-461

  • pdf
• 

  ชีววิทยาการเจริญของด้วงกว่างชน (Xylotrupes gideon) ในระบบการเพาะเลี้ยงแบบจำกัดพื้นที่

  ไกรฤกษ์ ทวีเชื้อ, วุฒิชัย ฤทธิ, สุมิตานันท์ จันทะบุรี , ญาณพัฒน์ พรมประสิทธิ์

  462-481

  • pdf
• 

  ผลของการทดแทนแป้งสาลีด้วยผงกากข้าวโพดหวานต่อคุณภาพของคุกกี้

  บงกชมาศ โสภา, เสาวนีย์ ฝัดศิริ, จุฑามาศ กองผาพา

  482-510

  • pdf
• 

  ดุลไนโตรเจนของการเลี้ยงปลาช่อนแบบหนาแน่นในบ่อดินภายใต้ความถี่ การถ่ายน้ำที่แตกต่างกัน กรณีศึกษา : กลุ่มสหกรณ์ประมงและการแปรรูปอ่างทอง

  สุภาวดี โกยดุลย์, เจษฎา อิสเหาะ, จันทร์สว่าง งามผ่องใส

  511-528

  • pdf
• 

  การศึกษาการย้ายฝากตัวอ่อนระยะ 2 เซลล์ ในหนูแรทสายพันธุ์ Mlac:WR

  ธีระพงษ์ บัวบาน, จุฑามาศ ว่องวิกย์การ, สมพงค์ เชิดอยู่, วัลลภ ลิขิตสุนทรวงศ์, นาถนภิส ประทีป ณ ถลาง, สิทธิศักดิ์ สะลิวรรณ์

  529-543

  • pdf
• 

  การใช้ระบบกล้องเพื่อติดตามกระแสน้ำย้อนกลับบริเวณหาดกะตะน้อย จังหวัดภูเก็ต

  สุริยะ คำนวนดาว, สุชาย วรชนะนันท์, จิตราภรณ์ ฟักโสภา

  544-564

  • pdf
• 

  รายงานพันธุศาสตร์ระดับเซลล์ครั้งแรกของปลาดอกหมากกระโดง (Gerres filamentosus, Cuvier 1829) ที่พบในจังหวัดปัตตานี ประเทศไทย

  นภาพรรณ สมาแอ, สิทธิศักดิ์ จันทรัตน์, ซุกรี หะยีสาแม, สมศักดิ์ บัวทิพย์, ณัฐสุดา ดรบันฑิต, อลงกลด แทนออมทอง

  565-581

  • pdf
• 

  Evaluating the Efficiency of Skewness Test Statistics Based on Descriptive

  Pattaraporn Kidpholjaroen, Thalatsanan Archachan, Bumrungsak Phuenaree

  582-596

  • pdf
• 

  สภาวะที่เหมาะสมในการสกัดสารลูทีน และฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระจากดอกดาวเรืองโดยใช้อัลตราโซนิค

  นิภาธร วิลัยลักษณ์, นักรบ นาคประสม, หยาดฝน ทนงการกิจ, มุกริน หนูคง, ชวกร ศรีเงินยวง, กาญจนา นาคประสม

  597-613

  • pdf
• 

  ปัจจัยที่มีผลต่อราคาทองคำในตลาดโลก

  กมลชนก ง่วนกั้น, ปรีดาภรณ์ กาญจนสำราญวงศ์

  614-631

  • pdf
• 

  Simple Synthesis of Benzothiazole and Benzothiazoline Compounds Using Cyanuric Chloride as Catalyst

  Chomchai Suksai, Thanida Trakulsujaritchok, Jaray Jaratjapoonphong, Manassawee Janrod , Uthaiwan Sirion

  632-650

  • pdf
• 

  Eco-Friendly Carboxymethyl Cellulose/Pullulan Blend Films: Preparation, Characterization and Proposed Applications

  Niti Kooyhuaytia, Piyaporn Na Nongkhai, Uthaiwan Sirion, Manassawee Janrod , Thanida Trakulsujaritchok

  651-666

  • pdf
• 

  การวิเคราะห์ฟอสโฟลิปิดที่เป็นองค์ประกอบในเลซิตินจากถั่วเหลือง ด้วยเทคนิคฟอสฟอรัสนิวเคลียร์แมกเนติกเรโซแนนซ์สเปกโตรสโคปี

  อุทัยวรรณ ศิริอ่อน, ธนิดา ตระกูลสุจริตโชค, ชาติชาย มาลาพงษ์, สรายุทธ เวชสิทธิ์

  667-690

  • pdf
• 

  ปริมาณ ต้นทุนและผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมของการฝังกลบขยะอาหารในพื้นที่ เทศบาลเมืองชะอำ จังหวัดเพชรบุรี และเทศบาลเมืองหัวหิน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์

  อุไรวรรณ ไอยสุวรรณ์, ธนวดี พรหมจันทร์, วิไลวรรณ สิริโรจนพุฒิ, จักรีพร สารนอก, จีระศักดิ์ ชอบแต่ง, นิพล ไชยสาลี

  691-719

  • pdf
• 

  การเปรียบเทียบประสิทธิภาพตัวแบบการถดถอยเชิงเส้น ภายใต้วิธีบูตสแทร็ปแบบไม่อิงพารามิเตอร์

  อริสรา อรุณนพรัตน์, อริสษา ดำอ่อน, นันทิชา แสนใจธรรม , อังคนา เกาะแก้ว

  720-739

  • pdf
• 

  ผลของเมอคิวริกคลอไรด์และโอซิล (OsilR) ต่อการฟอกฆ่าเชื้อผิวส่วนข้อของต้นฮ่อม (Strobilanthes cusia (Nees) Kuntze) เพื่อชักนำให้เกิดต้นพืชปลอดเชื้อในหลอดทดลอง

  อภิรดี เสียงสืบชาติ, สุกีรา วามือ, ประเจต อำนาจ, วรวุฒิ งามพิบูลเวท, โรจนกร เชิงปัญญา

  740-757

  • pdf